广州海珠品茶外卖工作室常见问题解答

能开发票吗？

可以，课程与包场均可开具，预约时说明抬头与税号即可。

可以临时加人吗？

尽量提前说。茶具和座位是按人数准备的，临时加人可能只能将就，说一声我们尽量安排。

可以自带茶吗？

可以，独立茶室不加收自带费用。也可以带自己的茶来测参数，我们按你的茶调整水温与出汤时间。

为什么我存的普洱放久了有霉味？

那是受潮，不是「陈香」。仓储湿度长期超过 75% 容易霉变，理想区间是 60–70%，并且必须避开异味源，茶是会吸味的。

有没有最低消费？

没有。按场次计费，不设最低消费也不强推项目。

还有别的问题

上面没覆盖的，问茶艺师最快。广州本地的细节跟通用说法会有差别，具体安排以现场确认为准。

这些项目具体怎么做、交付什么

冲泡参数定制

结合广州的实际情况，我们把口径统一如下。带上你常喝的茶，现场测出适合它的水温与出汤时间。同一款茶在不同水温下的差异远超想象。用水温梯度做实测，找到你偏好的那个落点，并给出可以带走的参数卡。

存茶与陈化咨询

不少人是第二次到店才弄明白这件事，提前讲清楚更省事。按广州的实际湿度，给出存茶方案与检查节奏。存茶没有通用答案。广州年均相对湿度约 75–85%，属高湿区。开封后必须密封并配干燥剂，回南天与梅雨期间建议按周分装；绿茶冷藏取出后要先回温再开封，避免冷凝水返潮。会先看你家里或办公室的存放环境再给具体做法，不同城市的结论并不一样。

器具搭配建议

按你常喝的茶类配器具，不推荐多余的东西。绿茶与白茶用玻璃杯便于观形，岩茶与普洱配紫砂保温聚香，老白茶和黑茶可以煮。一个盖碗能覆盖大多数场景，不必一开始就买齐整套。

茶单定制与包场

把常见误解先排除掉，剩下的就是正常流程了。按你的口味偏好排一份茶单，提前发你确认。可以直接指定品类，也可以只给方向（清香、浓强、陈香），由茶艺师据此排序，并说明每一款的出场理由。包场适合商务接待与小型聚会。

审评入门工作坊

把常见误解先排除掉，剩下的就是正常流程了。学会用香气、滋味、汤色、叶底四个维度描述一款茶。把「好喝」拆成可以交流的语言。工作坊用同类茶的不同等级做对照，练完之后你能说清差别在哪，而不是只能说「这个更香」。

被问得最多的几个问题，逐条答复

可以自己带茶来吗？

结合广州的实际情况，我们把口径统一如下。可以。带自己的茶来交流是常事，我们也会帮你判断是泡法问题还是茶本身的问题。

广州海珠品茶外卖工作室的习惯是把「定时间」和「谈细节」分开走：时间没定之前不占用茶室，改档时也不用重新把细节再对一遍。

能只喝不买吗？

在广州，这一点尤其常被问到。当然可以。我们的服务就是品茶，买不买完全看你。不会因为不买就变脸色。

涉及冲泡参数卡的部分，广州海珠品茶外卖工作室会在到店前先发你确认，不同意的地方当场就能调整，不另收费用。

价格怎么算？

不少人是第二次到店才弄明白这件事，提前讲清楚更省事。按场次计费，含茶品、器具与讲解。茶单和时长在预约时会说清楚，没有另加的项目。

可以开发票吗？

把这一条补全，方便你在预约之前就把预期对齐。可以开。公司采购需要发票的，下单或预约时说一声，我们走对公流程。