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广州海珠品茶外卖工作室 预约咨询

关于我们

广州海珠品茶外卖工作室品茶 · 工作室

品茶这件事说复杂也复杂,说简单也简单 —— 关键是每一步都有人对结果负责。

我们只接广州及周边能覆盖到的范围。太远的地方宁可不做,也不让茶艺师在路上耗掉一半时间。

做品茶这些年,最大的体会是「事后补救」永远比「事前说清」贵。沟通阶段我们愿意多花时间。

茶不需要被讲得很玄。把水温、时间、器具备好,剩下的是你自己的味觉在说话。

茶艺师团队

关键数据

  • 6类 覆盖六大茶类
  • 150+ 在架茶样
  • 16区 可预约服务范围
  • 9年 茶事服务经验

发展历程

  • 2016 从一间茶室开始 最初的三年只有一张六人长桌,所有茶品都由茶艺师逐批审评后上架,这个习惯保留至今。
  • 2023 茶室按「喝得准」重建 改造采光、隔音与用水系统:可调漫射光、独立隔墙、过滤软水,让判断尽量不受环境干扰。
  • 2025 开设审评入门工作坊 把「好喝」拆成香气、滋味、汤色、叶底四个可以交流的维度,帮客人建立自己的描述体系。
  • 2026 按广州湿度给出存茶方案 发现同款茶在不同城市的最佳存放方式完全不同,开始按当地气候提供分区建议。
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